设备与配件
Velouté de carottes
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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70 g d'échalotes
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15 g d'huile
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600 g de carottes en tronçons
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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4 brins de persil frais, ciselé6 brins de ciboulette, séchée et ciselée
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
521.8 mg
蛋白质
1.8 g
热量
520 kJ /
125.5 kcal
脂肪
9.3 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
4.3 g
碳水化合物
6.8 g