设备与配件
布里歐麵包
准备工作 25 分钟
总数 8小时
24 片
食材
-
牛奶30 克
-
3 茶匙 乾酵母粉, (12克)新鮮酵母 剝碎30 克
-
高筋麵粉 多備一些作手粉530 克
-
蛋6 顆
-
糖90 - 130 克
-
鹽1 ½ 茶匙
-
奶油 多備一些塗抹用260 克
-
蛋黃 刷上色用2 顆
难易度
中级
营养价值 每 1 片
钠
164 mg
蛋白质
4.8 g
热量
832.4 kJ /
198.9 kcal
脂肪
10.6 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
6.1 g
碳水化合物
21.3 g