设备与配件
Remoulade di sedano rapa
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 porzioni
食材
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500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
Remoulade
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130 g di olio extravergine di oliva130 g di olio di semi di girasole
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1 tuorlo d'uovo
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1 cucchiaino di senape
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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15 g di aceto di vino rosso
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
42.5 mg
蛋白质
0.6 g
热量
343 kJ /
82.2 kcal
脂肪
8.4 g
纤维
1 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
0.7 g