Mutzenmandeln mit Marzipan

Name: Mutzenmandeln mit Marzipan
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 80 Stück
Ingredients: 250 g Zucker; 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält; 70 g Butter; 2 Eier; 2 Eigelb; 1 EL Rum; 1 EL Rosenwasser; 1 Prise Salz; 50 g Marzipan-Rohmasse; 30 g Kondensmilch; 500 g Mehl; 1 TL Backpulver; Öl