设备与配件
Tarta con cobertura de manzana laminada
准备工作 30 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
Masa
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75 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
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170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
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1 pellizco de sal
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½ cucharadita de azúcar vainillado
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50 g de agua fría
Cobertura
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1000 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
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2 - 3 cucharadas de azúcar
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10 g de mantequilla en trozos pequeños
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
21.6 mg
蛋白质
2.2 g
热量
980 kJ /
234 kcal
脂肪
9.1 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
38 g