设备与配件
Tortitas de patata rallada
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
4 ración
食材
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750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
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100 g de cebolla en mitades
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1 - 2 dientes de ajo (可选的)
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70 g de harina de trigo
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2 huevos
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1 - 1 ½ cucharaditas de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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aceite para freír
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200 g de crème fraîche
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1 cucharada de azúcar glas (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
455.5 mg
蛋白质
10.8 g
热量
1758 kJ /
420 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
45.8 g