设备与配件
Pepinos encurtidos
准备工作 20 分钟
总数 48小时 20 分钟
2 tarros
食材
-
3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
-
4 cucharaditas de semillas de mostaza
-
2 dientes de ajo chafados
-
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
-
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (可选的)
-
2 ramitas de hierbas frescas variadas (可选的) (eneldo, tomillo, romero)
-
130 g de agua
-
130 g de vinagre de manzana
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de azúcar (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 tarro
钠
2343.5 mg
蛋白质
5.3 g
热量
522 kJ /
125 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
23.5 g