设备与配件
Focaccia aux tomates cerises
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 parts
食材
La pâte
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30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu plus pour graisser
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260 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre
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1 sachet de levure boulangère sèche½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
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500 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
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1 ½ c. à café de sel
La garniture et la finition
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200 g d'olives, tout type, dénoyautées200 g de tomates cerises coupées en deux
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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2 pincées de sel
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20 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau/part
钠
458 mg
蛋白质
10 g
热量
1625 kJ /
388 kcal
脂肪
11 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
62 g