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鳟鱼蔬菜通心粉色拉
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鳟鱼蔬菜通心粉色拉
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食材

  • 1000 克 水
  • 200 克 白葡萄酒
  • 100 克 橙汁, 现榨
  • 1 ½ 茶匙 盐
  • 400 克 去皮鳟鱼鱼排
    或 400 克 去皮鲑鱼鱼排
  • 200 克 冷冻豌豆
  • 240 克 斜管面 (约10分钟烹煮时间）
  • 40 克 特级初榨橄榄油
  • 1 瓣 蒜头
  • 30 克 刺山柑(capers), 冲洗
  • 80 克 去核黑橄榄
  • 350 克 樱桃番茄, 一切二或一切四
  • 1 小撮 黑胡椒粉 (可省略)
  • 10 克 柠檬汁 (可省略)
营养价值
每 1 人份
热量
1497 kJ / 357 kcal
蛋白质
21 g
碳水化合物
35 g
脂肪
14 g
纤维
5.8 g

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