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蔬菜高汤酱
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蔬菜高汤酱
4.1 (7 评分 )
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食材

  • 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ，切3厘米 (可省略)
  • 200 克 西芹 ，切块
  • 250 克 胡萝卜 ，切块
  • 100 克 洋葱 ，切块
  • 100 克 番茄 ，切块
  • 150 克 西葫芦 ，切块
  • 1 瓣 蒜头
  • 50 克 蘑菇
  • 1 片 干月桂叶 (可省略)
  • 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
  • 4 根 新鲜欧芹
  • 120 克 粗盐
  • 30 克 干白葡萄酒
    或 30 克 水
  • 1 汤匙 橄榄油
营养价值
每 1 人份
热量
371 kJ / 88.8 kcal
蛋白质
4.7 g
碳水化合物
5.7 g
脂肪
4.8 g
纤维
3.1 g

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