设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pane vodese con croce
准备工作 30 分钟
总数 13小时 30 分钟
20 fette
食材
Lievitino
-
150 g di farina
-
120 g di acqua
-
1 g di lievito
Impasto
-
400 g di acqua
-
10 g di lievito
-
100 g di farina integrale
-
500 di farina + q.b. per il piano di lavoro e per cospargere
-
10 g di sale
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
195 mg
蛋白质
4 g
热量
539 kJ /
129 kcal
脂肪
0.4 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
26 g
