设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Carac rossi
准备工作 1小时
总数 19小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Pasta frolla (v. Consigli)
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50 g di zucchero
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180 g di burro, non salato a pezzi, + q.b. per imburrare
-
330 g di farina
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2 uova
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1 pizzico di sale
Ganache
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430 g di cioccolato bianco a pezzi (2 cm)
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150 g di panna intera
Glassa di zucchero e croce bianca
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500 g di zucchero
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60 g di acqua
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2 bustine di colorante alimentare liquido, rosso (circa
40 g)
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
46 mg
蛋白质
6.3 g
热量
2659 kJ /
635 kcal
脂肪
28 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
88 g
