设备与配件
Chłodnik z botwinki
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porcji
食材
-
10 g koperku, świeżego
-
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
-
20 g masła pokrojonego na kawałki
-
500 g wody
-
1 ogórek ze skórką
-
10 rzodkiewek
-
500 g maślanki500 g kefiru
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cukru (可选的)
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (可选的)
-
6 jajek ugotowanych na twardo
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
549.3 mg
蛋白质
10.3 g
热量
734.4 kJ /
175.5 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
9.6 g