设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tarte flambé
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
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150 g di acqua
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50 g di olio di oliva
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¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
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1 cucchiaino di sale
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200 g di porro a pezzi (circa 3 cm)
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200 g di panna acida
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160 g di prosciutto cotto a cubetti
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½ cucchiaino di fior di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19 g
热量
2483 kJ /
592 kcal
脂肪
32 g
碳水化合物
56 g
