Bugnes du carnaval
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Bugnes du carnaval

4.2 (42 评分 )

食材

  • 125 g de beurre demi-sel, en dés
  • 50 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • le zeste d'un citron jaune, finement râpé
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • huile de friture
  • sucre glace

营养价值
每 1 pièce
热量
476 kJ / 114 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
12 g
脂肪
7 g

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