设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
-
300 g di farina tipo 00
-
140 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
semola di grano duro q.b.
-
150 - 200 g di stracchino a pezzi
-
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 8 porzioni
钠
3942.1 mg
蛋白质
87 g
热量
9199 kJ /
2199 kcal
脂肪
107.7 g
纤维
6.6 g
饱和脂肪
24.3 g
碳水化合物
234.9 g
