设备与配件
Bollos con salsa de ciruela
准备工作 20 分钟
总数 2小时
12 unidades
食材
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350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
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100 g de azúcar
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2 cucharaditas de canela molida (可选的)
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250 g de leche
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80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 cucharada de azúcar vainillado
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20 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina de trigo
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1 huevo
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas de azúcar perla
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80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
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10 g de mantequilla fundida
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50 g de agua
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2 cucharaditas de maicena
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1 cucharada de azúcar glas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
32 mg
蛋白质
7.1 g
热量
1328 kJ /
317 kcal
脂肪
9.7 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
51.4 g