难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 200 g red peppers, cut in pieces (3 cm)
- 200 g broccoli, cut into florets, plus stem sliced (5 mm)
- 150 g apples, cored, quartered
- 30 g sunflower seeds
- 25 g olive oil
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- 1 tsp honey
- ¼ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 501 kJ / 119.7 kcal
- 蛋白质
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 纤维
- 3.6 g
- 钠
- 363.6 mg
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