设备与配件
Cake au citron
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
1 pièce
食材
-
65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
-
3 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 c. à soupe de jus de citron
-
190 g de farine T45
-
5 g de levure chimique
-
75 g d'eau
-
½ citron jaune en rondelles fines
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
40 g
热量
6862 kJ /
1645 kcal
脂肪
96 g
碳水化合物
381 g