设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Kouign-amann
准备工作 35 分钟
总数 4小时
1 pièce
食材
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8 g de levure boulangère fraîche émiettée
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100 g d'eau minérale
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190 g de farine T55
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1 pincée de sel
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100 g de beurre de tourage, froid
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farine T55, pour le plan de travail
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90 g de beurre pommade
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150 g de sucre en poudre
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2 pincées de fleur de sel
难易度
高级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
19 g
热量
8569 kJ /
2067 kcal
脂肪
157 g
碳水化合物
292 g
