设备与配件
Flan pâtissier feuilleté
准备工作 15 分钟
总数 7小时 40 分钟
8 parts
食材
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250 g de pâte feuilletée
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10 g de beurre pour le moule
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615 g de lait entier
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de sucre en poudre
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60 g de fécule de maïs
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6 jaunes d'œufs
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2 gousses de vanille fendues et grattées
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
129 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1812.7 kJ /
433.3 kcal
脂肪
25.7 g
纤维
1 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
43.2 g