Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 40 分钟

12 sztuk

食材

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

难易度

中级

营养价值每 1 sztukę

钠 393.1 mg

蛋白质 8.3 g

热量 966.9 kJ / 231.1 kcal

脂肪 5.3 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 38.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

O PIECZYWIE 60 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有