设备与配件
Zakwas pszenno-jabłkowy
准备工作 20 分钟
总数 48小时 20 分钟
400 g
食材
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
3.4 mg
蛋白质
6.3 g
热量
953.2 kJ /
227.8 kcal
脂肪
1 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
48.8 g
还收录在
O PIECZYWIE
60 道食谱
波兰
波兰