设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Risotto radicchio e pancetta
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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1 scalogno a metà
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30 g di olio extravergine di oliva
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150 g pancetta a cubetti
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180 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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320 g di riso Carnaroli
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50 g di vino bianco
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800 g di acqua calda
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1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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½ cucchiaino di sale
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pepe nero macinato a piacere
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
680.9 mg
蛋白质
11.7 g
热量
1774 kJ /
424 kcal
脂肪
14.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
65.8 g
