设备与配件
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
准备工作 10 分钟
总数 12小时 15 分钟
6 portions
食材
La veille
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100 g d'amandes, avec peau et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
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1030 g d'eau
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80 g de sucre brun
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160 g de pistaches décortiquées, non salées
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40 g d'amandes en poudre
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30 g de sucre en poudre
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25 g de maïzena
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2 œufs
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.3 g
热量
1756.8 kJ /
422 kcal
脂肪
27.2 g
纤维
5.3 g
碳水化合物
29.2 g