Magdalenas de limón (sin gluten)

Name: Magdalenas de limón (sin gluten)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 130 g de azúcar; 1 cucharada de azúcar vainillado; 3 - 4 tiras de piel de limón; 4 huevos; 120 g de aceite de girasol; 1 yogur de limón; 20 g de zumo de limón; 180 g de harina sin gluten; 50 g de fécula de maíz; 2 sobres de gaseosa en polvo; 1 cucharadita de levadura química en polvo; 1 pellizco de sal