设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Brioche feuilletée tressée
准备工作 45 分钟
总数 17小时 45 分钟
1 pièce
食材
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75 g de lait
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
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70 g de sucre en poudre
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2 pincées de sel
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2 œufs
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1 jaune d'œuf
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25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
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150 g de beurre de tourage
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50 g d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
40 g
热量
10255 kJ /
2461 kcal
脂肪
167 g
碳水化合物
267 g
