设备与配件
Brioche aux pralines
准备工作 40 分钟
总数 8小时 35 分钟
1 pièce
食材
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35 g d'eau
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7 g de levure boulangère fraîche
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175 g de farine T65, et un peu pour fariner
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3 œufs
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5 g de sel
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90 g de beurre en morceaux
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225 g de pralines roses concassées
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1 pincée de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
42 g
热量
6347 kJ /
1523 kcal
脂肪
118 g
碳水化合物
316 g