设备与配件
Pains pogaca turcs
准备工作 15 分钟
总数 2小时 40 分钟
10 portions
食材
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50 g de beurre en morceaux
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100 g d'eau minérale
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100 g de lait
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25 g d'huile neutre
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1 c. à café de sucre en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine T55, et un peu pour fariner
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10 g de sel
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1036 kJ /
247 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
39 g