Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

1 pièce

食材

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 5886.5 mg

蛋白质 91.7 g

热量 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

脂肪 32.2 g

纤维 80.9 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 644.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Larousse - Boulangerie maison 120 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有