设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Ciabatta italienne
准备工作 20 分钟
总数 3小时 40 分钟
4 pièces
食材
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330 g d'eau minérale
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120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
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6 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine T55, et un peu pour fariner
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10 g de sel
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35 g d'huile d'olive
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eau (1 bol)
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
13 g
热量
2391 kJ /
568 kcal
脂肪
10 g
碳水化合物
103 g
