Pains briochés encre de seiche et pavot
TM6 TM5 TM31

Pains briochés encre de seiche et pavot
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食材

  • 125 g de lait, et 2 c. à soupe
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 jaune d'œuf
  • 8 g de sel
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 4 g d'encre de seiche
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
营养价值
每 1 portion
热量
1363 kJ / 325 kcal
蛋白质
8 g
碳水化合物
51 g
脂肪
11 g

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