设备与配件
Pains longs noix de pécan et raisins
准备工作 25 分钟
总数 4小时 30 分钟
12 portions
食材
-
375 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
100 g de noix de pécan
-
50 g de raisins secs
-
eau (1 bol)
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
749 kJ /
176 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
37 g