设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Baguette tradition
准备工作 30 分钟
总数 15小时 25 分钟
3 pièces
食材
-
350 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
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4 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 65, pour fariner
-
9 g de sel
-
eau (1 bol)
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
24 g
热量
2571 kJ /
605 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
119 g
