设备与配件
Kurczak z kimchi i ryżem
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porcje
食材
-
300 g ryżu basmati
-
1200 g wody
-
25 g oleju o neutralnym smaku
-
1 łyżeczka soli
-
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
-
30 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
-
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
ziarna sezamu do dekoracji
-
sos sambal oelek (可选的) do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1542.7 mg
蛋白质
47.4 g
热量
2430.3 kJ /
578.6 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
72.8 g