设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Polpettone di riciclo
准备工作 15 分钟
总数 1小时
5 porzioni
食材
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
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80 g di mortadella a fette
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100 g di ricotta fresca scolata dal siero
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1 uovo
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40 g di pangrattato
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½ cucchiaino di sale
难易度
初级
营养价值 每 5 porzioni
钠
2304.9 mg
蛋白质
258.8 g
热量
10753 kJ /
2570 kcal
脂肪
154.9 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
63.3 g
碳水化合物
37.5 g
