设备与配件
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
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250 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
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60 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua calda
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30 g di cipolla
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320 g di riso Carnaroli
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70 g di vino bianco secco
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2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
180.6 mg
蛋白质
13.2 g
热量
2146.5 kJ /
513 kcal
脂肪
22.6 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
66.8 g