设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Ciceri e tria
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Pasta fresca (Tria)
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250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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50 g farina tipo 0
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150 g di acqua
Ceci (Ciceri)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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80 g di cipolla in quarti
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80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
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30 g di sedano a pezzi
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400 g di ceci bianchi lessi
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500 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
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100 g di pomodori ciliegino a metà
Terminare la preparazione
-
1000 g di olio per frittura
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
891.3 mg
蛋白质
10.8 g
热量
1230 kJ /
294 kcal
脂肪
6.9 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
50.2 g
