设备与配件
Halloweenský dýňový koláč
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 kousků
食材
Křehké těsto
-
300 gramů hladké mouky300 gramů chlebové mouky
-
150 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička soli
-
100 gramů vody
Náplň
-
500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
-
500 gramů brambor oloupaných a nakrájených na plátky (1 cm)
-
200 gramů mléka
-
30 gramů másla
-
5 gramů soli
-
1 špetka mletého muškátového oříšku
Dokončení
-
chlebová mouka na pomoučení
-
150 gramů sýra brie, na plátky150 gramů italského sýra taleggio na plátky
-
150 gramů šunky, na plátky
难易度
中级
营养价值 每 1 kousek
钠
810 mg
蛋白质
10.4 g
热量
1312 kJ /
313.6 kcal
脂肪
17.1 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
30 g