设备与配件
Boczek z kimchi
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porcje
食材
-
100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
-
10 g oleju rzepakowego
-
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
-
30 g białego wina, półwytrawnego30 g wina ryżowego
-
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
-
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
-
ziarna sezamu prażone, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
504.6 mg
蛋白质
14.1 g
热量
3052.7 kJ /
729.6 kcal
脂肪
69.2 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
24.4 g
碳水化合物
9.7 g