设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Baklava doré
准备工作 20 分钟
总数 25小时 25 分钟
20 portions
食材
Le baklava
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200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
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½ de bâton de cannelle
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1 gousse de vanille
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100 g de cassonade
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150 g de pistaches, décortiquées et non salées
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150 g de noix décortiquée
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375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
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¼ citron jaune zeste et jus
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220 g de cassonade
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80 g de miel
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½ bâton de cannelle
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70 g d'eau
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4 gouttes d'eau de rose (可选的) à ajuster en fonction des goûts
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4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (可选的) à ajuster en fonction des goûts
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
168.4 mg
蛋白质
4.5 g
热量
1226.4 kJ /
292 kcal
脂肪
16.6 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
32 g
