设备与配件
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porcje
食材
Obieranie ziemniaków
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
-
900 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
-
140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
90 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego (可选的)
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek do dekoracji
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
623.8 mg
蛋白质
5.4 g
热量
1235.7 kJ /
295.3 kcal
脂肪
13.2 g
纤维
5 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
40.7 g