设备与配件
Bruco tramezzino
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
9 pezzi
食材
Maionese
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250 g olio di semi di girasole
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1 uovo (60 g)
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2 tuorli
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1 cucchiaino di aceto1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiaini di senape (可选的) (10 g)
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2 pizzichi di pepe nero macinato (可选的)
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½ cucchiaino di sale
Pane bianco per tramezzini
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400 g di acqua
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100 g di latte
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15 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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500 g farina tipo 0
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50 g di burro
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1 cucchiaino di sale
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30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
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prosciutto cotto a fette
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
375.3 mg
蛋白质
8.8 g
热量
2196 kJ /
524.9 kcal
脂肪
35.5 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
45.4 g