设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 porzioni
食材
Crema di sedano rapa
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300 g di sedano rapa pelato e a fette sottili (0.5 cm)
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250 g di latte
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60 g di burro a pezzi
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½ - 1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
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6 uova fredde da frigorifero
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1000 g di acqua
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3 fette di pancetta affumicata
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
569.2 mg
蛋白质
15.9 g
热量
1079.5 kJ /
258 kcal
脂肪
19.9 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
9.4 g
碳水化合物
4.1 g
