设备与配件
Torta di bietole e pecorino in padella
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 fette
食材
Impasto
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250 g di farina tipo 0
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100 g di acqua
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30 g di olio extravergine di oliva
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10 g di aceto bianco
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1 cucchiaino di sale
Ripieno
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60 g di pecorino a pezzi
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100 g di cipollotto compresa la parte verde, a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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350 g di bietole lessate e strizzate
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
391.9 mg
蛋白质
5.5 g
热量
746.2 kJ /
178.3 kcal
脂肪
8.3 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
21.8 g