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Torta di bietole e pecorino in padella
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Torta di bietole e pecorino in padella

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食材

Impasto

  • 250 g di farina tipo 0
  • 100 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 60 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di cipollotto, compresa la parte verde, a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di bietole, lessate e strizzate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
营养价值
每 1 fetta
热量
746.2 kJ / 178.3 kcal
蛋白质
5.5 g
碳水化合物
21.8 g
脂肪
8.3 g
饱和脂肪
2 g
纤维
1.4 g
钠
391.9 mg

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