设备与配件
Glace à la rhubarbe
准备工作 15 分钟
总数 36小时 25 分钟
6 portions
食材
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200 g de lait entier
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6 jaunes d'œufs de gros œufs
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1 gousse de vanille seulement les graines
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400 g de crème double (env. 48% M.G.)
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250 g de sucre en poudre
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700 g de rhubarbe en morceaux (3 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.3 g
热量
2479 kJ /
593 kcal
脂肪
41.1 g
碳水化合物
48.5 g