设备与配件
Rollos de pizza
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porciones
食材
Relleno
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50 g de queso parmesano en trozos
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30 g de jitomate deshidratado escurridos si están en aceite
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250 g de jitomate cherry
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7 g de hojas de albahaca fresca
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4 cdas orégano fresco solo las hojas
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200 g de mozzarella en trozos
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200 g de queso rallado mezcla 4 quesos
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1 pizca de pimienta de cayena molida
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1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
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50 g de aceite de oliva extra virgen
Masa y montaje
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200 g agua
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50 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
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10 g de levadura seca instantánea20 g de levadura fresca
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400 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
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1 cdita de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
709.2 mg
蛋白质
20.9 g
热量
2180.7 kJ /
521.2 kcal
脂肪
29 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
11.3 g
碳水化合物
44.6 g