设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pan de jamón
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 porción
食材
Masa
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250 g de leche
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100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
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50 g de azúcar
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12 g de levadura seca instantánea25 g de levadura fresca
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500 g de harina de trigo
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1 cdita de sal
Relleno
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150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
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100 g de aceitunas verdes deshuesadas
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10 rebanadas de tocino ahumado6 rebanadas de jamón serrano
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6 rebanadas de queso (可选的) manchego o gouda (ver tip)
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30 g de alcaparras
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50 g de uva pasa sultana (可选的)
Horneado
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1 huevo batido con un poco de leche para pintar
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
11 g
热量
1139 kJ /
272 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
38 g
