设备与配件
Lasagne funghi e salsiccia
准备工作 40 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 porzioni
食材
Pasta all'uovo
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2 uova
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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200 g di farina tipo 00
Ripieno
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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500 g di salsiccia fresca a pezzi
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60 g di olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco
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500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
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1000 g di latte
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80 g di burro a pezzi
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5 g di sale
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80 g di farina tipo 00
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2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2173.8 mg
蛋白质
57.8 g
热量
6289.3 kJ /
1503.3 kcal
脂肪
87.1 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
35 g
碳水化合物
130.4 g