Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
TM6 TM5

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

3.3 (88 评分 )

食材

Zaczyn

  • 225 g mleka
  • 40 g cukru
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
    或 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 150 g mąki pszennej

Ciasto

  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 90 g cukru
  • 15 g wódki
  • skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
  • 2 szczypty soli
  • 525 g mąki pszennej
  • 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)

Dekoracja

  • 60 g wody
  • 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 jajko, roztrzepane
  • masło, do podania
  • cukier perlisty, do dekoracji (可省略)

营养价值
每 1 sztukę
热量
7446.1 kJ / 1779.7 kcal
蛋白质
43.1 g
碳水化合物
302.7 g
脂肪
44.3 g
饱和脂肪
19.9 g
纤维
13 g
247.4 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r769587&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-013 显示所有